分在四星半的餐厅直播也吃过哦,当时还给大家科普了一下,这个菜初创于燧朝,但是得名于糖朝,是当时郇国公韦陟给取得名字……不知道柯家饭馆这道菜水准如何呢?”
淮青露说着用筷子破开一个,特意夹起半个凑近桌上支着的手机。于是观众们就都看见一抹带点儿油星的汁水从牙色的剖面里缓缓流淌下来。明明隔着屏幕呢,不少人下意识喉头一滚,做出一个吞咽的动作。
破开的狮子头香气一下子就腾出来了。
淮青露展示了一下狮子头,就几乎是迫不及待地把它夹到自己嘴边,嗷呜一口咬下去,脸上就露出满足。
观众们都心急地等着她评价,然而她硬是仔仔细细咀嚼完,才卖关子般开口:“口感松软,肥而不腻!”
看弹幕抱怨她解说太不详细,又补充道:“狮子头的肉真的非常嫩,肉质很细,咬在嘴里几乎有种入口即化的感觉。这个菜因为是古代的淮扬菜,口味上比较清淡,看来用的清炖的手法,所以蟹粉虽然不多,但提鲜的作用很明显!真的真的很好吃!我强烈推荐!”
弹幕里忍不住有人问她这个狮子头跟D省那家做的比起来,哪个好?
淮青露私心里觉得,竟然是这家普普通通的小馆子