同时也造成了她不爱吃鸡的小挑嘴儿,但是也不明显,至少和宿舍里的姑娘们几次出去聚餐,她们都没发现的。
要是于小寒一个人做饭的,她肯定是不会炖鸡肉吃的,只是姜夔要来吃饭,而他们整个康店就胖婶儿家的鸡子有点名气的。
不过,如果用空间灵泉水炖应该会很好吃吧?于小寒想着。
想着,于小寒就把土豆都洗好了泡稀释了的灵泉水里,又把青椒去了籽,要不然太辣,青椒的辣是直辣,红辣椒的辣是香辣,配上去饶是于小寒做饭程度一般的,也能想明白这样做出来的不好吃。
接着,于小寒又烧了柴火,把柴火闷成炭,把红辣椒放炭灰上加热,烘干水分,趁着另一边有地方,于小寒又拿了点儿栗子放边儿上,待会儿过遍凉水栗子壳就很好剥了。
农村里炖鸡基本上是不讲究的,应季有什么菜就放什么,但最好放点儿土豆,出来的汤才香浓,配着玉米饼子贼好吃。
更妙的是再闷上点栗子了,山上的山栗最是香甜不过了,放锅里跟土豆和鸡块一起煮,别提多香了!
山栗子也就一捧,还是长生叔上次来的时候给于小寒拿的,怕被虫蛀了,于小寒专门放地窖里面,可惜自打母亲去世后,地