又去下面邻家借了几个上好的土豆,又在菜园子里摘了几个青辣椒,最后又从空间里摘了一把小花菇准备待会儿焖鸡肉用。
说起来鸡子,康店一般有三种做法,一个是醋焖鸡,一个是壮腰丸焖鸡,一个就是普通这种炖鸡了。
前两种都是食补的鸡。农村里很多干重活儿的,经常一天下来累得浑身没劲儿,就隔两三个月炖一次。
以前家里条件不好的就买补肾壮腰丸兑水干炖鸡子,炖出来的鸡肉一股子的壮腰丸的味儿,不好吃,可胜在补劲儿大,平时中午吃了,下午干活儿效率的蹭蹭的涨,吃一次管一两个月的治浑身没劲腰膝酸软的。
也不知道谁说的,反正吃起来效果特别好,说起来其他村子都是菜吃的,听康店这么吃药,都不敢相信呢!
要是条件好的,就吃醋焖鸡,把鸡炖得稀烂,炖到骨头都能轻易咬碎的地步,然后吃肉泡饭一顿吃完,第二天管保精神。
以前于家家穷,于小寒在高中时侯又不是个天赋型选手,只能坐穿了板凳的埋头学习。
特别是高三那年,于小寒下课都不带站起来休息的,结果导致屁股上长了不少疮子,也因为久坐,见天儿的腰疼,于母就给她做壮腰丸炖鸡。
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