赵星河不知道张大姐为何这么说,就说道:“我不是来找他的,我来买书。”
回到家赵星河开始准备午饭,两个孩子上次在宋奶奶家吃了凉粉,结果念念不忘,赵星河不会做凉粉,又不能上网查,就打算做凉皮。
出门之前她已经把面和好醒着,这会儿洗面正合适。两个孩子见她洗面觉得好玩,说什么也要试试,赵星河一人给揪了一块面团,放在小盆子里教他俩怎么洗。
面要反复洗几次,最好能洗出清水,这样做出来的凉皮才更劲道。赵星河把洗好的水过滤好,静置一个小时,然后她趁着这个时间先把面筋蒸出来。
面筋做的很成功,赵星河给两个孩子一人分了一小块,虽然没什么味道,可小家伙们还是吃的很开心。
凉皮做好后赵星河用黄瓜丝拌了拌,清新爽口。她加了不少辣椒油,美美看着红彤彤的也要试试,只是筷子刚沾了一点,放在嘴里她就喊辣,帅帅赶紧给她递水,美美大着舌头后悔吃二婶的凉皮了,她心想,原来大人都这么能吃辣呀,可太厉害了。
下午两个孩子午睡,赵星河准备把他俩换下来的衣服洗出来,可刚坐下就听见有人敲门,门一开,她吓了一跳。
门外是高远阔
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