。前面两年她四处打工，受过骗，挨过饿，翻过垃圾桶，也睡过桥洞。直到临雅居的老板收留了她，给了她一个容身之所。
临雅居原来的老板叫任鹏海，突发疾病去世，去世时六十多岁。赵梦华是他收的最后一个徒弟，也是他名下唯一的一个女徒弟。当年他看赵梦华可怜，问她想不想继续读书，他可以资助她。赵梦华拒绝了，说她想学做厨。
任鹏海起先没有答应，他是有收徒的传统，但是从来不收女弟子。赵梦华也没央求，只是继续在任家的后厨勤勤恳恳的洗菜刷碗，除了这些，其他能做也做。后来任鹏海看她能吃苦，人也本分，就破格答应了。