热油下锅,下豆瓣酱剁椒段,少许调料调味。
花甲不宜在锅中停留时间过长,其中的肉很容易失水皱缩,变成难嚼的橡皮。只爆炒过后添上一两点酱油上色,一盘喷香诱人的酱爆花甲就完成了。
时焰伸手挑了一个,掰开丢进嘴里,柔嫩的花甲肉配上略带辣味的酱料,在嘴里迸发出不可思议的美妙香味儿。
时焰拿起通讯设备,凑近盘子摆好,对好镜头又掰了一个花甲。
酱色中带着嫩白的花甲肉一下从壳里钻出来,酱汁伴着花甲肉本身的汁水溢出来,在镜头里分外诱人。
时焰擦干净手,在交互上上传了这一段小视频作为本周#每周一食谱#的预告。
这次时焰心情好,难得的烧菜过程中也拍了几张gif,打算添在这次的#每周一食谱#上。
来端菜的二水看着时焰通讯设备里的图片,口水差点儿流出来:“老大,你这拍的也太诱人了,这要是发出去,肯定又能圈一大波粉!”
时焰心情大好:“最近的我给你的书没少看啊,再接再厉!”
二水看着时焰上扬的嘴角,忍不住从怀里拿出时焰给她的书:“老大,我会继续努力的!”
大红色的书皮上赫然