甘醇。”
此言一出,棠儿对他另眼相看,一脸崇拜地问:“你是行家,卖的都是什么茶?”
钱贵满面红光,一双瞳仁晶光四射,自信满满地说:“我卖的茶品种太多,一时半会儿也说不完。”
棠儿想了想,粲然笑道:“我只知道单红茶就有很多种,其中祁门红茶最有名。”
钱贵一说到茶便收不住话题,侃侃而言:“红茶的主要品种有祁红、苏红、霍红、滇红、川红、日照红等等。但最早的红茶是正山小种,产地在我们福建,红茶属全发酵茶,我们那里有几百年制茶经验的大家族。”
两人相谈甚欢,金凤姐插不上嘴,让丫鬟上了果品,默默离开。
棠儿粉颈纤身,双手托着腮,好奇地问:“什么是全发酵?”
钱贵一脸自豪,高兴为她解惑:“全发酵是以适宜的茶树新牙叶,经过萎凋、发酵、烘干过程精制。还有一种半发酵的乌贡茶,主产地也在我们福建,经摇青、炒青等过程精制,品一口齿颊留香,回味甘鲜。”
不一会儿,青鸢打帘子进门,挨身在棠儿耳边小声说几句,棠儿的神情微微变化,双目几欲穿透虚无。
末了,青鸢觑一眼钱贵,对棠儿点头道:“姑娘放