相国寺路上的合义斋是家老字号了，从乾隆年间开始卖各种回汉小吃，长盛不衰上百年，至今还有不少老顾客。店内布局十分雅致，灯光不太亮，楚殣熟门熟路就来到一处僻静地坐下来。
“坐下吧。”楚殣冲阿普点了下头，尸仆犹豫片刻，顺从地坐下来。
“三位要点什么？”
“苏造肉、门钉、灌肠、炒肝，上三碗卤煮。”
“得嘞，就来。”伙计连忙跑开去了。
毛线在一旁等得百无聊赖，拿起筷子在碗边敲着玩，被楚殣劈手夺下：“咋了？”
“这可不能乱敲，”楚殣笑道，“按照老北京的规矩，客人要是敲碗，就是对哪个伙计不满意了，那老板就得打发那伙计卷铺盖走人。”
“啧，天子脚下规矩多。”毛线被剥夺了唯一的乐趣，只能用手托着头四下张望，忽然目光一滞。
楚殣顺着他的目光扭头看过去，一个穿着老派英国风衣还头戴圆礼帽的洋人走了进来，下巴上山羊胡修得整整齐齐，手里晃荡着一根银头乌木手杖，似乎刚从十九世纪伦敦街头来到此地，看上去与这合义斋的氛围格格不入。楚殣看着这人眼熟，回忆一下才记起，似乎是报纸上那个英国观察员。