ian”的专属黑围裙，连上音响放了支德彪西的《月光》后，边看手机里的菜谱边从冰箱和橱柜里拿食材。
温楚说今天早上想吃广式的早茶蒸点，蔡阿姨便提前买了菜放进来。他昨晚已经事先处理了豉汁蒸凤爪的前几个步骤：泡糖醋水、过油炸、冷水泡出虎皮，最后放在冷藏室里备用。
今天拿出来后，加了盐、八角桂皮和胡椒几种佐料进蒸箱，一面熬出以生粉、耗油、生抽为原料的芡汁，放凉备用。
等待的过程中，又开始准备虾饺皇和鲜虾云吞的馅料，从活虾去壳抽虾线开始，再到出动料理机把二分之一的虾仁打成虾泥，最后切胡萝卜、荸荠，磨姜泥，加入调料拌匀。
那头凤爪蒸好，捞出裹生粉，加备好的芡汁和其余八种调料，以荔浦芋头垫底，又重新进蒸箱。
然后是做水晶皮，混澄粉木薯粉，入沸水烫面，加猪油揉面，最后醒面……
严峋做饭的过程很安静，虽然带着收声耳麦，但没怎么跟镜头外的观众互动，还得劳烦后期帮他把教科书一般流畅的点心制作过程打上字幕特效。
即使这样，弹幕仍然不断疯长——
【震惊我妈，哥哥比我一女的还有耐心】【我晕了，哥哥的手揉