别提为了强行追求厨神必备的“金黄色”而又往里面加的油了。
但是偏偏是她这样的一通胡搞,却很适合变异大公鸡进化之后的肉质。
咬开外面的肌理清晰的外皮,里面的肉因为言慕在上面划出的刀口,再加上酱料的浸润,竟呈现出一种红烧肉那般漂亮的焦糖色泽。
而且大概是进化而产生的异变,大公鸡鸡肉肉质偏硬,而且基本上都是肌肉纤维,如果不是言慕后面又往汤里加的花生油的浸润,肉质就会显得比较柴了。
现在这般刚刚好,酱料融入了肉质内部,而因为鸡肉活性大,大火一煮就基本封闭了言慕切出的刀口,只有油慢慢浸润内部,里面的酱料却只有少许溢出,既保持了鸡肉的口感,又不损害汤的美味。
而且同样能促进体内进化之力的增长……
简直完美!
司南都吃惊了。
好你个言无忌!
没想到还有这么一手!
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事实上,言慕也没想到她做的东西会这么受欢迎,所以哪怕没来得及抢到多少东西也没有生气,心里还顿时升起了那种身为厨师的满足感。
果然,是金子总会发光的!