一起炒完之后再平均分虽然方便很多，但是口感却没有那么好，所以为了更好地保证口感，还是一份一份的炒制。
好在系统可以设定火候和加快时间，大概需要一分多钟就可以炒制好一份啦。
周末是排在差不多三十多位，他所站在的位置正好就是的中餐厅的院子门口，所以可以看到郝萌的操作。
排在第一位的人点了炒牛肉米粉。
郝萌也开始制作干炒牛肉米粉了。
油下锅加热，放入牛肉变色之后捞出，紧接着加入米粉。
米粉自然不是干的米粉，已经用水泡开泡软，只需要再加入豆芽，和米粉一直炒制一会儿，等到豆芽变色的时候就可以了。
这时候的再加入鸡蛋和牛肉，大火开始爆炒。
此时，炉子里的大火传出一阵嗡嗡嗡的声音，伴随着香味传开，火候极大，仿佛要将炉子给包裹住一般。
周围的人都目不转睛的盯着，惊得忘记说话。
此时再加入生抽，酱油，盐，调色调味，然后撒上一把葱花，翻炒两下，就可以放在铁盘子里面盛出去了。
周末也看得目不转睛，虽然自己的堂哥是厨师，但从来没见过他有这样的做法。