现过牛肉,但还没有出现过羊肉呢,所以他们也想要尝试一下羊肉的滋味。
66.66
“那白汤就选择羊肉底汤。”郝萌一边说, 一边从厨房的大锅里面装出了底汤。
厨房有三个大锅, 一个就是非常普通的清水汤,一个是牛肉汤底, 一个是羊肉汤底。
一般来说, 白汤都是选择这几样的。
将白汤装好之后, 其他人好奇的问, “那锅的另外一半,装什么”
“这个装麻辣锅底。”郝萌说道,她转身在柜子里面拿出了的火锅底料。
麻辣的火锅底料来源于巴蜀, 绝对够辣够劲爆,如果还是觉得不够辣的, 还可以在里面加入干辣椒和辣椒等等。
火锅底料不能直接放在鸳鸯锅里面, 需要另外的煮开来,因为麻辣火锅底汤不好控制,所以都是一份一份分开的,有人要点这个锅底的时候,才会开锅制作,再按照客人点的辣度来进行调制。
“你们可以吃辣吗”郝萌询问了四人。
倩倩小张和刘悦悦都便是ok, 小李子想了想, 他不知道辣椒是什么东西, 但是看着其他人都可以, 那么表示自己应该也可以。
郝萌更加是一