在开始忙碌起来前,还是让系统把房车上的监控系统打开了。
变异猪肉留出部分切成合适大小,边嬟把配料都准备齐全后,开始给肉块翻炒上色,最后把调料依次放入,随着香味飘起,她这才将事先准备好的凉水加了进去。
随着时间一点一滴过去,锅里的肉香味开始弥漫出来,摘开盖子一看,每一块红褐色肥瘦相间的肉看起来十分引人食欲。
拿筷子一试,觉得差不多的她这才将杂质能量都祛除的紫皮土豆放了进去。
木制长勺放入那么一搅,边嬟看着里面肉眼可见正在变色的汤汁,神色那叫一个复杂。
原本红亮有光泽的肉块,在紫皮土豆下锅翻搅的一瞬间,所有汤汁以及肉块都随着边嬟的搅拌而变成了深紫色,那上色速度是真叫一个快。
“我这糖色还真是白上了。”紫皮土豆染色率如此惊人,边嬟看着整锅变色的汤汁,说话时语气都变得无奈了起来。
红烧肉锅上炖着,她温度调好之后,开始处理起晚上需要用到的食材,中午做了红烧肉,晚上就做个回锅肉吧。
还有孩子中午的午餐,把一切准备就绪,她还抽时间炸了个酥肉,一半留着下午给孩子们做零食,一半跟早上买的那片白