用来炖鸡一定不会出错，也不会很难吃。”
“这倒是个万全的法子。”谢伯文眼中一亮，“跟村里人这样讲，村里人不会买。因为咱们不舍得天天吃鸡。城里人舍得。”
谢琅点头，“是的。哪天阴天下雨，没法卖豆腐，你们就煮豆浆取油皮。”
“昨儿仲武还跟我说，这几天有些闷，像是要下雨。一天两天还好，下个十天半月，我们得挑到城里。”谢伯文想到离长安有四十里，就忍不住叹了一口气，“听你这样讲，我们也不用犯愁了。”
谢琅：“那就跟酒肆说，你们在家做别的，等天晴了就给他们送过去。”
“那我明儿拿去城里问问。”谢伯文见笋烤焦了，就夹起来放谢琅盘子里。
谢琅见状，无声地笑了笑。
盘子里的豆腐和笋吃完，谢琅拿回箸，换他烤，换谢伯文吃的时候才说，“吃这个硬豆腐的时候，我忽然想起一件事，就是不知可不可行。”
“三郎尽管说。”谢伯文道。
“你们压豆腐的时候都是弄很多放板子里，如果试试放薄薄一层，压成片。”谢琅伸出大拇指和小拇指比划一下，“像咱们平时做的面片那么薄，肯定又是一种味道。即便哪天城里人也开始