今日这早膳,打眼一看便都是好做不费事的蒸点,需要时间和火候的炖盅一样都无,就连皇后该有的定例都不够数,打眼一看,汤食就只给了一道最简单的银丝汤面,其他鸡汤馄饨、酒酿汤圆、热锅等都没有。
苏果心里有些不太高兴,当着李令姝的面却不显,只劝:“御膳房知娘娘最喜欢吃汤面,早上特地给叫备着的,奴婢去的时候刚才出锅。”
宫里的面都是现做的手擀面,面条弹滑劲道,配着浓厚的高汤炖煮,出锅时再加两片青菜,便鼎鼎好吃。
随是一路从御膳房拎回来,除了更软烂一些,味道是一点都不差的。
李令姝也没说什么,只先用了一小碗汤面,才开始吃其他的蒸点。
今天有南方很有名的小笼汤包,包子不过小腮红的爪爪大小,一口就能吃下一颗。
把包子吹得冷热适中,在嘴里轻轻要开薄如蝉翼的面皮,里面的肉皮汁水就如瀑布般喷涌而出,唤醒了沉睡的味蕾。
蒸点在宫里是很安全不出错的膳食,但手艺和技术可见一斑。
李令姝原就喜欢细品美食,现在唱过这么多御膳,到也有了些品鉴的能力,待一整个小笼包吃下肚中,她才觉得今日略有些三成饱。
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