走进厨房那股香味越发浓烈了,进去后,看到小暄坐在小板凳上择菜,眼睛不看菜,而是不自觉地看向灶台那边,馋得直咽口水。
他走过去,轻轻在小暄额头上轻轻弹了一下:“看得那么入迷,瞧瞧你把这菜祸祸成什么样了?”
小暄低头一看,‘哎哟’一声,赶紧把被自己丢在地上的好菜捡回来,把菜篮里的菜梗烂菜叶拣出去。
“回来了?正巧等我把最后一个鸡腿炸好,再炒一个菜就能开饭了,今天吃炸鸡。”
“原来在炸东西,怪不得那么香,这是新做法?”展明煦看到叶清舒用筷子夹着鸡腿,先沾一层鸡蛋液,再沾一层不知道什么东西做的粉,然后下锅炸,炸出来的鸡腿跟以往的不太一样。
鸡腿小火炸一次,捞起来,中大火再炸一次,第二次炸得表皮金黄出锅滤油。
“好啦!”叶清舒做炸鸡用的一个小锅,小锅不如铁锅宽,但是它深度刚刚够,这样不那么费油,待会儿把油倒出来,再用这个锅炒菜,争取做到少浪费。
小暄蹬蹬蹬地把洗好的菜送过来,眼睛又忍不住往炸鸡的方向瞄。
叶清舒好笑地接过菜篮,拿出一个小碗,把炸得酥脆的鸡皮装进小碗里给他:“去