本来想说在外面吃东西,结果折腾这么久也没吃上,回来后,干脆升起炉子架上锅继续做番茄鸡蛋面吃。
煮好一壶热水,给展明煦和他弟弟妹妹都倒一碗,放在房间里给他们喝。
剩下的热水倒出一半,用来烫切过十字刀的三个番茄,番茄烫过后,皮就很容易剥掉,再把番茄切成番茄丁。
铁锅还没开过没办法用,她直接用砂锅来煮,放点油把番茄炒出汁水,再加入清水煮开,趁这个时候把鸡蛋打入碗里打散,水开下面,面半熟再下鸡蛋放盐和酱油调味,煮好放切好的葱花。
用砂锅煮出来的番茄鸡蛋面汤汁浓郁,汤底不多不少,每一根面条都浸在番茄鸡蛋浓汤中,被浓厚的酱汁包裹着,别有一番风味。
那香味飘到房间里,让两个嘴里含着糖的小孩直咽口水,不过他们显然很懂礼貌,没有像一些熊孩子一样,来别人家看到别人家有好吃的,就胡乱跑到厨房去要,就算再馋也老老实实地待在大哥身边。
叶清舒煮好面的时候,展明煦的炉子也装好了,他走到天井打起半桶水洗了洗手,正想跟叶清舒说一声,再回家处理一下自己家里那点破事,却看到叶清舒在小桌子上摆好了碗筷。
看到他出来笑道