物,方羽露出了满意的笑容。
和苏妍一起,将熊肉分割成十斤重的小块搬回庇护所。
这些肉必须要及时处理了才行,不然以现在的天气,别说是吃半个月了,不出三天就会全部变质。
最好的保存办法就是用烟熏,这样能去除熊肉上的大部分水分,非常利于保存。
“要是有盐就好了,这样还能保存得更久一点。”方羽一边搭着木架一边感叹着。
制盐的方法方羽也知道,只是制作的速度太慢了一点,而且材料也不好收集。
搭好木架,方羽用麻绳将十几块熊肉挂了上去。
这时候苏妍也来帮忙,在木架下面点起了火堆。
熏肉的过程很简单,只是需要有人守着,防止烧过了头。
“你先守着,我去砍点柏树枝回来。”方羽交代一句,拿着石斧出门。
方羽并未走远,小溪边上就有不少的柏树。
用柏树枝熏腊肉这一招,还是方羽小时候从院长的手里学来的。
虽然是在孤儿院长大,但是院长却从没让院里的孩子们挨过饿,每到年前,她总会提前制作许多腊肉。
“挺长时间没回去看望她老人家了,等这次比赛