陈安安昨天看到家里有芋头,她就开始琢磨着芋头要怎么吃,今天早上去买肉看到排骨的时候就想起来了,她要做芋头蒸排骨。
这时候她没找到有生粉这种东西,只将排骨洗净用酱油,生姜,盐等调料腌制二十分钟。
弄好后,她将芋头去皮切成块铺在盘底,芋头上撒适量盐,随后将腌制好的排骨摆在芋头上面,再浇适量油,隔水蒸半小时就可以出锅。
现在晚饭的时间还早,芋头排骨蒸好后放在一边等凉了再吃也没问题。
几个小孩一直在厨房里转着,陈安安觉得影响她的速度就催着他们出去。
几个小孩看得高兴,就不太想挪步,何凤娟便让霍邵欣教着他们写字,不听话晚上就没饭吃。
陈安安心想,还是当妈的有经验,还知道给孩子们布置作业,这下厨房就彻底安静了下来,她就开始做红烧鱼。
何凤娟那边也杀好了鸡,乡下人喜欢吃白切鸡,她就直接上锅炖,鸡汤还可以拿来煮白菜和粉条。
她看着陈安安将调料加来加去的,做法有点奇怪,便道:“以后我得让邵欣跟你学几道菜才行,免得到时候嫁人了菜都煮不好。”
“邵欣还没满十四吧?才上初中
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