皮是鸡蛋做的?”
“是的。”陈安安见他没有再继续刚才的话题也很快的应下,又看着勺子底还有一点蛋液又将他们倒回了碗里,“一会形成蛋皮后,把肉馅放进去就好了。”
她说着拿了筷子夹起一点腌制过后的内馅就放在弄好的蛋皮当中,再用筷子揭起一边的蛋皮轻搭在另一边上,轻轻压合着蛋皮等候定型几秒,“你看,这样就差不多了。”
霍然看着蛋液在她手上迅速就形成了饺子状的东西,微蹙眉:“这就能吃了?”
陈安安将弄好的蛋饺放在一边,又如法炮制地继续,“还得蒸,或者煎等里面的肉馅熟了就可以。”
霍然看着她手法娴熟地再做了一个蛋饺,转眸盯着她,“这又是你的知青姐姐教你的?”
陈安安面不改色,“是啊。”
霍然轻笑,“哪个知青姐姐?叫什么名字?”
陈安安动作微顿,抬头看着他,“你想干什么?”
陈安安嫁进来也快半个月了,她做了好几次的菜,霍然觉得她像是学了几年一样,要不然做的菜肯定达不到这种美味的境界,但以陈家的情况,她是没办法做到的。
那个知青姐姐,真的很神秘。
“好