家里的鱼出货步入正轨以后,叶家的存款,以肉眼可见的速度多了起来,一连着好多天,叶建国出门都是哼着小曲的。
秋秋瞧着这么多鱼,腌制腊鱼也是好吃的,所以提议家里腌制一批腊鱼。
当然,她就负责动动嘴皮子,行动派是沈秋萍、
她一说,沈秋萍也觉得这注意不错。
沈秋萍特意按照秋秋说的方法,把鱼腌制好了以后,抹上干辣椒面和花椒你,用着灵液浸泡一天一夜后,切成快,放在阴凉处,阴干了以后,放在油锅里面过一道,腊鱼有劲道不说,还又香又辣,最重要的是比较容易保存。
沈秋萍手艺好,腌制来几十斤,家里留了一些,给耳房和大房送了一些,沈家送了一些,最大的一头,则是让秋秋和谢执一块带到了城里面,打算给谢致远寄过去。
谢致远是个部队狂人,自从把谢执送到叶家以后,他就彻底吃住都泡在了部队里面,部队里面艰苦,这是大伙儿都知道的事情。
所以,这做腊鱼给谢致远寄过去,也是秋秋提议的,不止是她自己想吃,做成了熟的腊鱼干以后,谢致远若是在部队上饿了,也能抽一块出来,随时都能吃得着。
不止如此,还有一坛子的酱菜,