再做成小菜。
这位陈老跟她就皮蛋的腌制方法讨论了半天，双方各退一步，表示尊重对方的意见，但是自己这边做出来的味道也绝对不错。
余秋觉得自己应当给老人家面子，又大度地退让了一步：“您说的方法我觉得很有道理，等我回去之后一定好好试验一回。要是有机会的话，做好的皮蛋我想请您尝尝，给我们提出点意见。”
那老人先是一愣，旋即笑了起来：“如果有这个机会，是我的荣幸。”
王老先生也笑：“吃饭吃饭，我说我不喜欢跟人争辩的吧。我不同你说，你照样会跟别人争起来。”
余秋立刻反对：“这不是争辩，我们这是切磋，正常的交流。”
陈老笑出了声：“没错，就是正常的交流。无论思想还是文化，必须得多交流。只有多交流，多沟通才能放下成见，彼此坐在一张桌子上，心平气和地谈事。”
王老先生也笑：“那我们先心平气和地吃完了饭，然后再心平气和地谈事。我们有共同的基础，我们都知道，任何一个帝国主义都不会希望我们国家统一。我很赞同你去年发表的观点，任何一个号称要来撑腰的帝国主义，都不是在为我们中国撑腰，是替他们自己撑腰。想要统一，不能靠