：“我问件事，你家的木耳是隔夜吃的吗？还有木耳泡了多久？”
孩子的父亲也在掉眼泪，声音满是气愤：“我们才不吃隔夜菜呢，当天晚上一顿头，孩子就吃完了，那木耳，我们怕不干净，我老婆足足泡了三天三夜，结果还是出事了。”
余秋忍不住想叹气：“那这三天功夫里头，你们家有没有给木耳换水？”
孩子母亲有些茫然，这有什么好换水的，木耳又泡不出什么颜色来。
余秋摇摇头，不太肯定的样子：“我现在有个猜测，问题可能就出在没换的水上面。”
开过春，温度上升的快，尤其家庭厨房有太阳直射的情况下，气温更加感人。始终泡发的木耳为椰毒假单胞菌增长提供了适宜的条件，后者产生的米酵菌酸会对细胞造成大规模的破坏，接着损害肝、肾、脑等各个重要脏器，甚至引发器官衰竭和死亡。
余秋不敢肯定，因为这件事情的发生概率其实非常低，而且更让人沮丧的是，米酵菌酸造成的损害没有特效药治疗，临床上针对这样的患者，只能采取常规的催吐以及血液置换疗法。
现在怎么置换血浆？这个疾病严重起来，致死率差不多能达到一半啊。
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