肥。”余秋显然要比胡杨冷酷的多。
她在医院里看到过更多穷困潦倒的人，她解决不了的问题她就暂且放下，她只看现在她能做的事。
“这个季节菜场每天肯定都产生大量的垃圾，这对菜场来说是负担，但却是很好的肥料来源。”
其实在她穿过来之前，就有很多专家提过将菜场垃圾变废为宝，变成有机肥还田。但她生活的时代人力成本已经很高了，工厂都常常招不到工人，何况是又脏又臭的垃圾处理工作。
可是这个时代不同，这个时代最不缺的就是人力。
为了解决城市青年学生就业问题，所以安排知识青年下乡。
为了缓解大量青壮年劳力过剩问题，所以兴建基础设施。
农民从天到晚忙忙碌碌，其实做的主要还是两件事，一个是解决水的问题，具体表现通常是挖水渠。另一个就是沤肥，为了增加农田的肥力，他们甚至会从山坡上铲地表土跟青草还有牲畜粪便混合在一起沤肥。
比起这些，显然从菜场拖烂瓜菜回去沤肥效率更高。杨树湾有乌篷船，要是每天过来捞螺蛳的时候，可以顺带着将垃圾运回去。
养猪场的圈肥已经有很多人盯上了，早就轮不到他们。菜场却