称为“考澜”，是用一种具有特殊香味的香竹“埋考澜”煮制而成。每年年底至第二年年初，西双版纳香竹成材收获，也是吃香竹米饭的好时机。长安在万能的淘宝买到今年的竹节，买家很贴心地在完整的竹筒上留了半截竹管，还送了几片芭蕉叶。
这种竹杆细如酒杯，内壁粘有一层具有特殊香味的白色竹瓤。糯米淘洗加水，放进豌豆，提前浸泡一上午，蜡肉、火腿肠、胡萝卜、香菇切丁，加入细盐与糯米混合均匀，用芭蕉叶卷成漏斗状装入竹节，再加一点清水，留出些许空隙，最后用芭蕉叶塞住竹筒口，放进火堆里烤。
竹筒翠绿翠绿的，在火里发出轻微的噼啪声响，长安搬了个小马扎，坐在一旁烤火看书。十一围着她绕圈，看见李少游就激动地往前扑，尾巴毛差点被火星子燎到。
李少游哭笑不得地拨开它，也蹲下在长安身边烤火。他身高腿长，整个人就算缩在一边，也跟坐着的长安差不多高，热风将他身上好闻的味道吹过来，长安忍不住轻轻嗅了嗅，往他那边靠了靠。李少游原本想起身去木桌旁坐下，被她自然亲昵的动作引着，竟然就这么继续蹲下，跟她头靠头看起了书。
烤了一阵，这时候米饭已经近熟，长安取出竹节，在地上“吨吨”地顿上几