剩下的鸡爪煮高汤,肌肉的胶原蛋白溶进汤里,瘦肉馅儿“打水”,即将葱姜水分次倒进肉馅里,边进行搅动,使之充分吸收进水分,包进薄而紧实的面皮。
轻轻提起包子上的揪揪,咬开顶端韧性的皮,嘬满满一口鲜汤,蘸上陈醋。
高汤里带着鸡肉香,肥瘦适中的鲜肉馅儿吸足了汤汁,未能一口喝完的汤流出些在碗底,油亮亮泛着浓香。
吃过饭,李少游回屋工作,等到十点过的时候,房间里仍然只有自己敲键盘的单调声音。他察觉到缺了些什么。往常这个时候,长安会来敲他的门,端进一杯新鲜果汁,或是馥郁的咖啡。
他出门去找长安,发现她在卧室里吃着水果剪视频。
桌上摆着精致的果盘,石榴籽细心剥好,梨子切成小块,上面插着牙签,还有几瓣新鲜站着水珠的脆柿。
长安看见他来了,平静地问道:“怎么了?”
深秋不带温度的阳光照射进来,窗外有一行南飞的大雁,队伍尾部在天空里拖出细细的白痕。
又来了,昨晚那种空气凝滞的感觉,他闻到长安身上熟悉的淡淡香气,明明人还是那个人,笑还是那样的笑,他却感到到对另一种生活,那种更加清新的、柔软又平和的生