日式早餐,自然要配日式煎茶。日本的煎茶其实就是指绿茶,只是日本国人爱把烹茶的方式叫做“煎”,只用七十度的水温泡一至两分钟,就可以享用第一泡。
是用一种叫“急须”的茶壶來盛茶,这种壶小巧玲珑,把柄与壶嘴成直角,被写意那样修长有力的手指扣在指上,极是好看。此刻李少游拿着茶壶,先给她空掉的茶杯又满上,再给自己倒茶,没有写意总爱涂的黑色指甲油,骨节也较大,但他的指甲修剪得平整干净,食指微微弯起把着壶柄,又平又稳。
长安最喜欢喝嘉木的第一泡,味会最浓,澄黄的茶水在小小茶杯里,既深且清,透过杯壁温暖着雨天有些凉的指尖。长安加了件外套,捧着热乎乎的茶杯说:“这样的天气,总感觉山里会有可爱的小妖怪。”
落地窗外的雨连成一道幕,山里的雨不会灰扑扑的,反而混合了清透绿意,窗外小小一方菜谱,同枝宽叶大的桂树都被笼进绿色的薄纱,连炸响的雷鸣也变得欢快起来。夏天快要过去,注重仪式感的长安在花园的桂树上挂了一串风铃,铜制的铃铛经过几年风吹雨打已经有些斑驳,她反而更喜欢这种岁月感。铃下挂着一页纸片,裹着透明的防水布,是京都风铃店里的老奶奶自绘的枫叶图案。单薄的风铃在