对不住，小公子，这清蒸鱼这些日子确实是腥了些，按理说做这道菜我们店里一般是用河中鲈鱼做，因为这道菜用河中鲈鱼做最好，只是十分的不凑巧，前些日子雨水重，似乎是河流发生了变化，以至于鲈鱼几乎消失不见，自然渔民也是难网，没有了河中鲈鱼，所以大师傅才以鲤鱼代之，小公子真是味蕾绝伦！”店小二弓腰的在谢锦秀耳边说了实情，还赞了谢锦秀的味觉。
谢锦秀倒是听了真章，说到河中鲈鱼，脑中似乎有什么一闪而过，但是太快他就没有抓住。
“其实鲤鱼，红烧是最好的，糖醋鱼也是不错！”谢锦秀直接开口，他正好想和酒楼这边多了解一些，却不知道旁边的人都惊讶的听着谢锦秀报出来的菜名。
“红烧鲤鱼，我知道，这位小公子，可是糖醋鱼是什么？”旁边桌上的一位胖食客，好奇的开口问着，一看那个样子就是个吃货。
“额，我只是偶尔听说！具体如何，我也是不知。”
糖醋鱼，不知道？是什么道理？糖，醋不是很明显么？那么这其中一定是有问题，谢锦秀脑中一闪，话语就回环回来。
得了个不知道糖醋鱼是什么的消息，谢锦秀马上闭口不谈，他发现了一个问题，也许这里不只是启蒙书籍