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族长说完族中大事,周老头对众人说道,请大家到周家院子入席:“小儿如今得中秀才,全赖祖宗保佑,还有诸位乡亲的提携,如今家里备好了喜宴,还请众位父老乡亲赏脸哪。”
围观的众人更是热情高涨,这几年虽说日子比以前好过了不少,但要是吃肉也是不容易,只有过年过节才吃一顿,如今周家要宴请众人,这有机会好吃好的,他们自然是不能错过的
众人坐在席上,桌子上摆好了几道凉菜,然后就是开始上肉菜。第一道就是青菜炒肉,只有少量的青菜,其余的全是肥瘦相间的猪肉,一桌一大碗。这年头乡里人肚里的油水都少,最高兴的就是吃一顿肥肉了,这吃席讲究的就是个油水。
看周家办的这宴席,不愧是秀才家办的,这分量足足的,不像村里某些人办席,一桌子菜就没有沾点油水的。这头一道菜油水就如此足,就算后面几道都是素菜,他们已是赚了。大家都迫不及待的夹了一筷子,塞到嘴里咬上一口,吃的满嘴都是油腻腻的,真是过瘾。
众人一边吃,一边夸道:“周家这顿席,可是下了不少本钱,这肥肉可是要好几十文铜板一斤,更别说其他的鸡鸭鱼肉了”。
“是啊,这秀才家就是大方,这席做的