啥大不了的,我家院子后面还有一块地方,就是不太大,不过起个院子也是足够的了。到时候你儿子给我家送柴火养猪喂猪,也是个差事。至于你那个院子就放在那里,我家啥时候想用就用。”
周广才一听,高兴地差点儿喷出鼻涕泡来,“谢谢丁香,你们家可真的是我家的大贵人啊。”
其实宋丁香也是都调查好了才这么说的,这周广才是个真的老实人,上面还有俩老人,原本着还有个大哥,但是征兵出去就再也没回来,估计也回不来了。家里三亩地勉强养活一家子的嘴,他媳妇儿也是个利索勤快的,儿子也是闷头干活的那种。
这样的人宋丁香觉得能帮一把就帮一把,总没什么坏事的。
安排好周广才家,让他们别声张,然后宋丁香就开始着手去做荞麦糕和五香花生了。
荞麦糕好做,用荞麦面加一点儿面粉调成糊状放锅里蒸熟,晾凉后切成小块,加蒜泥,醋,麻酱,辣椒油,黄瓜丝一拌,确实既能当菜又能当饭,十分爽口。
五香花生就麻烦了许多,花生需要洗干净,然后用茴香籽,八角大料辣椒加了盐泡上一宿,泡入了味再煮个半熟,然后上大锅里干炒。等炒干了水分,花生也干干净净的,剥开来里面是喷香的花生