此时灶台上的小锅刚刚好烧到微微冒烟，藏宝看准最佳时机，立刻倒入一点油脂。
油脂一入锅，就发出内敛的香味，等油温差不多加热到4成的时候，藏宝立刻拿起一条裹好的多春鱼，下入油锅用中小火慢慢炸至外表开始变黄。
每一只被炸过的多春鱼都变得脆硬，尾巴微微翘起，一条条看起来俏皮诱人。
藏宝将炸黄的多春鱼捞起来，将油锅用大火加热到7成热，看到表面有烟升起时，迅速放入之前炸熟的鱼，再复炸一次，时间大约八秒钟。
直到多春鱼的外表变得金黄后，立即捞出，然后用特殊的厨房纸将多春鱼表面的油吸干，最后撒上椒盐。
现场时不时有观众偷偷吞口水。
“我等得好饿，什么时候可以吃？”
“酥炸多春鱼花不了多少时间，应该很快就可以出锅摆盘了。”
老宋坐在位置上不动如山，他弯了弯嘴角，冷笑一声。
比赛如战场，轻敌的下场只有死。
藏宝目前唯一的弱势就是雕工，虽然经过恶补已经进步很多，但毕竟练习时间尚短，依然没有达到钟大厨巅峰时期的技术。
但她拼尽全力比赛，对待菜品像是在