厨师长老宋偷藏私房钱被老伴儿抓了个正着，不敢回家，逗留在福宝轩的时间越来越长，因此苦了藏宝。
因为她被老宋压着在后厨的准备室疯狂练习刀工。
老宋一本正经指导小徒弟，“今天我们学习推切的刀法，保持刀与原料垂直，切的时候刀由后向前推，其中的技巧是让着力点在刀的后部。”
“像这样一切推到底，不要向回拉。”
老宋被誉为业内刀王是有道理的，他那一手出神入化的刀工都能申请非物质文化遗产了。
他教藏宝也很尽心尽力，越教越有种打磨原石成宝石的成就感。
“师傅，您电话又响了。”藏宝提醒老宋，有些事逃避是没有用的。
“是吗？我怎么没听见。”老宋选择当鸵鸟，这种自欺欺人的德行不得不说与某人还挺相似。
藏宝也假装自己听不见那夺命连环催，毕竟老宋的做法让她相当感同身受。
“别走神，认真听讲。”老宋瞪了眼小徒弟，继续传道受业解惑。
“推切主要用于质地比较松散的原料，一般这些材料用直刀切容易破裂或散开，比如叉烧肉、熟鸡蛋等等，来来来，你学着我的做法试一试。”