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没一会儿,四个大鱼鱼头便让节目组给换来了,似乎是节目组拜托那几个当地人,到附近的原始部落里做了交换换回来的,回来的时候还顺带了捎带了一些辣椒和米。
既然有了米,第三道菜当然是暖乎乎的粥了,杨阳和蒋焕还将会到海边捡些小虾小蟹什么的,再加上主体嫩鱼片,打算熬出一锅浓稠的海鲜粥。
最后一道就是炸鱼骨了,这道菜是于鱼临时起意做的,打算在起鱼肉的时候,刀放松一点,鱼肉切片熬粥备用,而黏着鱼肉的鱼骨部分则是让她砍成了几段,抹上盐腌着,等其他才菜品完成得差不多的时候便可以炸了,可以当作小吃来吃,正好也不用浪费这么多鱼骨。
于鱼手快刀快,而且这次做的菜品都很简单,待烤鱼的表皮靠近焦黄,发出美妙动人的‘滋滋’声,另一边,在鱼片里加上的几只小海虾和几只小海蟹的海鲜粥也‘咕噜咕噜’地滚开了,紧接着出来的,就是颜色最艳最红,最为夺目的剁椒鱼头。
最后登场的就是最后的那道炸鱼骨,油于鱼已早先一步热好了,直接将腌制好,砍成了段的鱼骨丢了热油里,瞧着熟了就直接夹起来在边上放凉。
因并没有用很长的时间去炸,鱼骨肉可是炸得刚刚好,黏