早上那么不够吃，所以整块瑶柱留下来也可以。
紧接着便是大龙虾的处理，活着的大龙虾很生猛，甚至有点凶悍，但于鱼手中的刀却是更加是凶猛，眼睛眨也没有眨一下，就直接在大龙虾脑髓的位置狠插了一刀，并微用上力往下一拉，保护着虾身层层结实的厚甲就这么被一刀直接划开，毫无动弹之力。
更为让人惊叹的是，于鱼的这一刀，力度的控制可是妙得很，插入虾髓的那一刀用了狠劲，但在手腕后抬，往下划下之时，却是收敛了力度，这力度不轻不重，刚好能划开大龙虾的虾甲，却并没有伤到里面的虾肉。
待于鱼拧着虾尾往上一扳，整条虾线便完整地抽出来了，然后，双手放在大龙虾虾身的两侧，微用力一扳，即随，在听见一阵‘咔咔咔’软甲受力碎裂的声响后，晶莹剔透的大龙虾肉便完整地出现在两人的视野里。
瞬息间，仿佛都能听见口水控制不住吞咽的声音。
两人沉默地对视一眼，便不再有疑迟了，只见于鱼手下两三下动作，便将整块虾肉完全的剥离下来了，并利落地切成不厚不薄的均等小块。
没有任何可蘸配料，这一次，就连酸橙子也没有，但晶莹剔透的整只大龙虾，映衬着边上同样晶莹的圆滚的瑶