表现就能看得出来。
虽然很想一尝为先，但鲁大厨没发话，别人都不敢冒头。
最后还是鲁大厨闷声不响。拿了筷子，在烤得焦黄油亮的面皮上轻轻一扒，面皮便豁开了个大口子，随之有薄薄的蒸气腾出，出现在眼前的是雪白的鱼肉，鱼肉下的色彩明艳的各色内陷。随着鱼肉被扒开，肚中的汤汁慢慢渗出，还浮着一层薄薄的油花。
各种食材相互交融的味道弥散在四周，香得无法容易，连鲁大厨都有些食指大动。
鲁大厨先尝了一口鱼肉。桂鱼的肉质本就细腻，又因少刺而受人推崇。虽然经过长时间的烤制，但是鱼肉依然很嫩，即有微微的火烤香味，又混着八宝内馅陷的咸鲜之味。口感丰富，一口难忘。
再吃外面的面皮。因为之前用了整张猪网油，面皮吃起来焦香酥脆，沾到汤汁的地方更是鲜美得，让人恨不得把舌头都吞下去。
“师傅，我能不能也尝一口”说话的是鲁大厨带的徒弟，跟着学了好几年的鲁菜，但依然只有打下手的份。
鲁菜技法众多，技术含量高，因此有“学鲁菜三年不出徒的说法。”
虽然没有正式掌勺，但小徒弟也能看得出温暖的厨艺远胜于他的师傅。