上一砸,砰地一声,把它给砸晕过去。
她一手提着菜刀,一手按住鱼身,刷刷两下,就把这条草鱼被开膛剖腹了。
她低着头,飞快地除掉内脏,刮去鱼鳞,然后从草鱼的脊柱处一刀切下,开始片鱼片。
有些围观的百姓看了一会儿就走了,可是大部分还留在原地看她做菜。
甚至还有更多的人刚下工,看到有热闹可看就挤进来围观,似乎整条街的百姓都被聚集在她这边了。
这样人流一来一去,真正留下来的人就是越来越多,里三层外三层都围满了人!
她片鱼片的动作也是格外熟练和优雅,随随便便一刀下去,就片下一片薄如蝉翼般的鱼片,草鱼刺多,可是因为她这鱼片切得薄,许多小刺很容易就被剔掉了。
她把片完的鱼片整整齐齐码在砧板上,一看眼过去,每一片都是薄厚一致,特别富有美感。
聂棠抓起用剩下的鱼骨架和碎料,放进滚水中开始熬煮鱼汤,然后又从水桶里捉出了第二条草鱼,跟之前一般开始杀鱼片鱼片。
当她切完第二摊鱼片的时候,就停了手,开始往煮沸的鱼汤中加调料。
她的调料都是事先准备好的,这一放下去,一股微微麻辣