眼中充满了对钟小鱼的鄙视和对他自己的强烈自信。
整个酒楼送给我?钟小鱼眼珠一转,这生意划算得很啊!还有这种天上掉馅饼的事儿,不要白不要啊!
“一言为定!”赶紧答应下来,万一他反悔了呢!
凤阳看钟小鱼真敢答应,更生气了,他的自信也不是没来由的,在繁花城开酒楼饭馆儿的几个同行他都认识,做菜味道好的没他灵气含量足,灵气含量足的……还真没有。
钟小鱼面上一丝表情不露,跟着凤阳就走向后厨。凤阳气哼哼地边走边说:“规矩先定好,用同样的食材,做同样的菜肴,味道灵气都胜于我,才算你赢了,明白么?”
“那是自然。”钟小鱼继续努力绷着一张脸。
凤阳抬起高傲的头,宣布道:“咱们今天就比……开水白菜!”
钟小鱼微微有些惊讶,开水白菜可是有名的看着简单实则复杂无比,最是挑战大厨水平的菜肴,敢比这个菜式,这个凤阳难道真有些水平?
开水白菜是一道十分有名的考验厨师技艺的菜肴:精选秋末起霜后的大白菜,去掉外层只留拳头大小的白菜心,将白菜心轻轻拨开展开如绽放的莲花,取银针反复扎菜心,使其遍布肉眼难见的气孔。