长副会长们商量好半天,才决定定下她的。她年轻,代表了了华夏这边的年轻厨师们,对面的f国不也有年轻的厨师,这样到时候阵容一出来,也不算是欺负人家。
陈白微看了流程单的,差不多上午九点多钟的时候正式开始。
等通知大家坐下来,要开始的时候,陈白微带着郑瑾找了个后面的位置坐下来。
一张张桌子摆着,上面架着煤气灶这些,食材也都给放在了桌子旁边。
估计是特意打通了,每个桌子旁边还都有单独的水槽是可以用来清洗食材这类的。
事先陈白微也知道了双方要做的菜。
华夏这边分别要做的是宁式膳丝,洞庭肥鱼肚、蛤蟆鲍鱼、羊方藏鱼、虾子大乌参。
可以说汇聚了南北各大特色菜。
师傅们虽然是海城协会的,但大多数都是来自全国各地,每人学习的菜色是不一样的,所以这擅长的菜系也不一样。
至于f国那边,则是什么红酒酱汁烤肋排、哥特龙虾、烩饭、龙虾汤、炖菜。
其实前缀都挺花里胡哨的,大多数都是带着地名的,可能就是厨师家乡的名字来命的。
陈白微他们这边离得远,她就算是站起来惦着脚