海棠书屋 > 玄幻小说 > 九零之玉荑厨神 > 正文 第131节
道并没有广城的那位惊艳。

    听了盛师傅的话,陈白微笑了笑,没有在这个时候评论什么。

    广城的那位师傅炖的是荔枝桂圆鸡心汤,端上来的时候,陈白微看了下汤色,清淡透底的汤色,散发幽幽的甜香,老火煲了两个小时。

    这位师傅把桂圆肉塞进了荔枝肉内,倒是一点很精巧的小心思。

    味道也清甜适宜,很是爽口,喝下去之后还有隐隐回甘,是一份好汤。

    至于东城那位师傅,他原本就擅长做汤,但这次他没有选择炖汤,而是做了道苹果菠萝酿虾。

    苹果菠萝都是拌上生粉油炸锅的,虾也是同样的操作。

    在炒制之前东城的师傅放入了一点自己带来的酱。

    陈白微在看到他用的那个酱时,就挑了挑眉,是一种沙拉酱。用来和油炒制后再裹上菠萝苹果还有大虾,在这个年代也是比较创新的做法。

    苹果和菠萝都保留了原味,非常的爽脆多汁,而大虾则在沾染了菠萝和苹果清爽味道的同时,肉质非常的细嫩。

    沙拉酱是酸甜口的,陈白微感受着炒制后的沙拉酱拥有的另一种滋味,内心偏向了这道菜。

    至于最后那位苏城的师傅,则做了道清炖


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