边包厢发出了欢呼的声音，像是一伙年轻人。
虽然他们闻着这浓香的味道也想欢呼，但这么大年纪了，做不出那么轻浮的举动，就只好眼巴巴的看着。
“这道菜我们小陈师傅叫它凤凰趴窝。”服务员笑脸盈盈的说道，又从托盘上取下一把薄刃，然后当着大家的面，开始利落的将烧鹅片出来。
这吃法跟烤鸭差不多了，只不过是鹅肉而已。
陈白微选的是成年白鹅，皮肥肉厚，烤制的时候滋啦啦的油脂渗出，将整只鹅都裹上一层浓香味，陈白微在外层抹上酸梅糖水，一边抹一边慢慢的烤制，酸梅的味道从表皮浸透到了内里。
而烤制的柴火则是用的荔枝柴，自带甜香味，比寻常烤制的鹅口感更加的丰富。
一片片鹅肉被摆放在盘子里，又有服务员送上一份酸梅酱放在桌上。
杜博文早就等不急了，酸梅酱一送上来，他就夹了一块，“我先尝了啊，小姑娘你慢慢片。”
那服务员笑了笑，将剩下的鹅分好，就拿着薄刃退了出去。
“唔。”杜博文连酸梅酱都没沾，而是直接送到嘴里的。
只是一入嘴，就忍不住的感慨了一声，薄薄脆嫩的鹅皮，带着油润的鹅肉，