这年月面包是个奢侈品,让她现做也来不及,所以就干脆拿馒头来代替了。
口感上略有差异,但炸过之后只要酥脆就行。
对,是炸。若是面包片,那就只需要煎。但馒头片不行,得靠炸的。
这炸也有讲究,只单单的放进去,还不行,馒头吸油,口感不会很好,所以得裹上蛋液来炸。
食堂里的人就看到陈白微抱着一筐馒头走了,然后把馒头全切成丁状。又取了些面粉还有一板鸡蛋,鸡蛋打了一半在一个小盆里,又把面粉倒进去,搅成糊糊状,还往里面加糖水。
难不成这糊糊又是要往那什么凉汤里加的?那直接生鸡蛋就这么吃?
能吃吗?
再度灵魂拷问的众人真的搞不明白陈白微,到底是想做什么了。
只能想着外国人吃的真奇怪,怎么尽是些这种乱七八糟的做法。
陈白微则觉得有点棘手,她想要加的是蜂蜜,但食堂里没有,只有白糖。只好将就着用糖水兑进去了。
吴师傅在旁边做菜都心不在焉的,眼睛时不时往陈白微那看,是真的好奇她这是个什么做法。
结果陈白微这边手下动作不停呢,还抽空说了一句,“吴师傅,你做的青豆