那她只能打吃食的主意。她制作的各种果干可以保存一年以上。她还可以再制作些红薯干,豆干,五香豆,牛肉干之类的小零食。
说干就干,林云舒每天都在自己的小厨房忙活。虽说知雪知雨已经签了卖身契,但她对两人还是不够信任。
严春娘要带孩子,没时间帮忙,林云舒就让老大给她打下手。
一个月后,林云舒制作的各种小零食经过多次调整配方制作完成。
而秋收也已经完毕,他们家的粮食没有卖,晒干后直接储存起来,用于练兵之用。
族里收上来的粮食,一半卖,一半储存起来,以防不时之需。
为了庆祝丰收,林云舒特地请了大小管事到顾家饭馆庆祝。每桌一两银子款待大家。
席间,林云舒还将自己研制的几样零食拿出来让大家品尝,提些建议。
她制作的零食分为:酸,甜,辣,微辣,麻辣,咸香,五香等品味。
酸的零食有:山楂卷,山楂糕,山楂球,酸枣糕,梅子干,话梅肉等等。
甜的零食有:麦芽糖,麻花,绿豆糕,鲜花饼,麻花,驴打滚,柿子饼,奶球等等
辣的零食有:鸭脖,鸭翅,鸭腿,鸭胗,辣条等等