流出来了——
这大热的天，府里准备的自然有冰。叶府主子少，就是铃铛她们这些婢女，也能跟着沾不少光。
放在房间里消暑不说，小姐做的冰碗还特好吃——
和旁人家凿些冰和水果拌在一起不同，小姐还会用牛奶做出些白色和雪一样的东西。
听小姐说，叫什么酸奶。要说包括铃铛在内的其他人，平日里最不爱碰的就是牛奶了，总觉得味儿道挺腥的，也就是那些生于蛮荒之地的蛮人才会喜欢喝那个。
可小姐也不知道怎么一鼓捣，就能把腥膻的牛奶变成云朵一样，配上晶莹剔透的冰，五颜六色的水果，热热的天气里用上一口，真是能美上天了。
这还不算，小姐还用牛奶做了奶豆腐，其他诸如凉皮之类的，更是不一而足……
因为这些美味佳肴，就是一到夏天就开始苦夏的老夫人每日里都能多用一碗饭呢。说是活了一辈子了，老了老了，又能吃到这么多稀罕物，这一辈子也值了。
那边儿叶庭芳已经刨下来些碎冰，捡新鲜的水果去核切成菱形，倒上酸奶，最上面还用黄色的杏子果酱勾勒出梅花的形状，所谓寒梅傲雪，不过如此，别说吃，就是这么看上一眼，就觉得暑意顿消。