辣椒酱放在干净的碗里,带着甜辣的味道往鼻子里头呛。
林巧巧做的并不是油泼辣子,而是甜辣酱,加入了苹果泥还有番茄泥,还有蒜蓉和新鲜的辣椒,然后放在锅里无水的情况下煮。
这辣椒酱她以前做过不少,甜辣味的,还有油泼辣子什么的,很多,外头卖的自己总觉得不够好,自己想煮出什么样的味道都行,想吃甜的加番茄苹果泥进去,想吃油泼辣子,直接用干辣椒磨成粉烧热的油盖上去,又香又辣。
沈瑞看着不是自己说的那种油泼辣子的辣椒酱,忍不住问道:“你这做的什么?”
“带点甜好吃的辣椒酱,里头我加了蒜蓉,可以直接当菜吃,更方便一些。”
“这样?”沈瑞表情上显然有些不大敢相信的,不过还是拿了个勺子弄了点放嘴里尝尝。
林巧巧对自己做的辣椒酱十分自信,因为她自己也已经尝过了,味道绝对的好。
这年代虽然说物质稀缺,但也不是完全没有的,家家户户种了番茄,之前去外头的时候,林巧巧还是买了几个苹果,一直放着,没怎么吃,正好可以放一点进去派上用上。
看沈瑞尝着,林巧巧忍不住问道:“怎么样,这味道?”
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