也只是让沈瑞知道现在的局势不是他作死就能好的。
见他实在不会刮猪毛，林巧巧也放弃了，让他去把笋拿去剥皮洗干净。
“今晚咱们做个猪肉炒笋，再弄点猪皮丝炒丝瓜，加菜！”
沈瑞照做了，装着外头的雨水，将两个竹笋剥皮清洗干净。
都是刚冒芽的嫩笋，白白胖胖的，让人爱不释手。
边上的林巧巧已经处理好了手中猪皮上的猪毛，见他洗好笋，让放在灶台边上。
林巧巧切了猪肉，之后又把竹笋切成片。
竹笋很嫩，没什么硬的纤维。
两个大竹笋两人也吃不完，林巧巧只切了半个炒肉丝，剩下的切成条状，然后放在筛子里晾干水分。
沈瑞不懂这是什么操作，问道：“这是要干什么？”
“腌制竹笋，这样以后不愁没菜吃，而且我腌的竹笋可好吃了。”
沈瑞半信半疑，不过还是对林巧巧抱上了应该好吃的想法。
他问道：“这竹笋需要腌多久才能吃？”
“大概一周，一周就能吃到爽口清脆的笋了，有些人喜欢加点泡椒什么的，不过咱们家没泡椒，知青那边的农场倒是种了辣椒，不过那地方我