好像人人都有活儿干，忙起来手里都是事，没上生意时店里一下子能全闲着！
就拿她爸来说，如果能把揉面的活儿承担下来，店里根本不需要请她舅舅张满福干活，甚至连江莲香和夏红霞两人干的活也有重叠部分，手脚麻利的话，一个人就承担了。那时候还没店面时，小吃摊里里外外都是张翠操持，从摊位变成门店，生意规模扩大了，人手需求变高——可一下子搞了5个人来干活，人手是不是太多了？
夏子毓注意到黄嫂那边，算上黄嫂只有三个人，黄嫂负责掌勺，她婆婆摘菜洗碗打杂，端菜收钱的有时是她男人，有时是她孩子。
张记也就门面比人家多一间，明明她爸妈就能顶下来的摊子，她妈非得把弟弟和弟媳妇弄来，她爸也不甘人后把侄女搞来，这三个人可是要给钱的！
夏红霞先且不说，买点衣服，给点零花钱就能打发。
张满福和江莲香两口子，每月加起来拿的是100块工资。不怪夏子毓多想，就舅妈江莲香干得活儿，包吃住还给开工资，一个月值50块吗？安庆县里一些城镇职工，月工资不过三十多块。要是在乡下招人，江莲香的岗位一个开20块工资都有的是人抢着来。
张满福揉面的工作辛苦？