一刀捅在脖颈处，白刀子进红刀子处。盆里放了清水和盐，热乎乎的猪血喷到盆里，慢慢就会凝结成猪血旺。
新鲜的猪血是好东西，北方习惯灌血肠和酸菜一起炖，蜀有名的吃法是肥肠血旺，安庆这边是用小葱炒着吃。
等猪的血放干净，才用热水烫皮刮毛。
屠夫带着帮手，很快就把一头猪收拾出来，刘家的猪没有两百斤，也差不了多远。
红红的肉，白花花的肥膘，看热闹的人不由流口水。
“勇子家的肉卖不卖？”
都是一个村儿的，刘勇也不可能卖大家高价，饭桌上难得见油荤，割两斤肉回家解解馋。
“卖，咋不卖！”
刘勇是想把两头猪囫囵卖掉，李凤梅说不划算，再者自家也要留点肉吃。那就把两头猪都宰了，边边角角的该送人就送人，多余的肉卖掉，尽量把辛苦喂大的两头大肥猪价值发挥到最大。
杀了猪，七井村的人才知道，原来刘勇要带着老婆孩子搬到城里住。
“都是为了家里那混小子上学！”
刘勇是这样解释的，村里人将信将疑。
是发大财了？
家里的田地都不管了，直接托给了别