盛了一小碗黄焖鸡块,这才盛了一大碗给大人们吃。
“这么简单啊,这不就是红烧鸡吗?”
“味道还是有点差别的,尝尝。”
沈寅初前世还真就看过相关的菜谱,黄焖鸡看似做法跟红烧鸡块差不多,但是这个黄焖味道却是有秘方的。
用锦记的海鲜酱加上十三香,才能做出来地道黄焖鸡的味道。
刚刚出锅的黄焖鸡,做法称得上是朴实无华,但是味道却一点也不朴实。鸡块嫩滑弹牙,软烂多汁,在有点冷的冬天里头吃起来,格外地好吃。
香菇和青椒的香味完美地融合进了鸡肉当中,海鲜酱和十三香的密方带来了一种全新的酱香味,轻轻咬一口,鸡腿肉就温顺地从骨头上整个脱落下来,裹挟着温度和香味一直温暖到你的胃里头。
再舀一勺酱汁浇到米饭里头,连不吃菜都能下去一碗饭!
“这个菜真下饭啊哥,”二柱子最爱吃还是米饭,最爱各种米饭杀手系列的菜,“到时候咋卖?卖盒饭?”
“卖盒饭有点费事儿,而且还得重新订包装,我琢磨着就直接卖桶饭,就叫黄焖鸡桶饭,咋样?”
考虑到现在大学生的消费能力和实际状况,沈寅初没像后世一样