时还没上市，大棚扣出来的实在是太贵，好在东北大葱倒是不缺。
“味道能选酸甜辣咸，吃哪种口味儿？嫩一点老一点？”
他这一串问法，把第一个排的小姑娘问得有点晕。
怎么办，不管哪种味道都想吃！老沈家小吃摊也推出过这么多新品了，可是每一种都叫人馋得流口水。
沈寅初看了一眼小姑娘头上别致的满头小辫儿，想起来了，这不是那个炸鲜奶吃了三块钱的老妹儿吗？
“我给你推荐个口味，酸甜少放辣，咋样？”沈寅初一边利落地从桶里头捞出来分好份的冷面，先往锅上刷了一层油，把几根火腿肠剥好皮均匀放在一边慢慢煎着，“葱花香菜吃不吃？你要是还得上班就别吃葱花了，少来点香菜末借借味儿？”
“行！不要葱花了，按老板你说的做！”
满头小辫的妹子点了点头，眼不错地看着沈寅初动作干净利落地开始做烤冷面。
“好嘞，不要葱花就多给你放点香菜！”
刷好油，一把整齐的冷面均匀地排列整齐放上去，在烧热的油锅上迅速地散发出一股面粉的香味儿。沈寅初用铲刀按压几下，等到面饼稍稍成型，赶紧磕开一个鸡蛋打上去。