买完门市，沈寅初雷厉风行地联系了装修队，把小门市里面隔了个小房间出来，里间是半开放的厨房+操作间，外间打了两个铝合金框架的玻璃柜子。
“咋样？”
装修好了，沈寅初把苏鲤领过来了：“这边暂时先卖炸鸡架和炸鸡排，眼瞅着夏天要来了，门口再摆个冰淇淋机，挺像样的吧？”
“挺好，”苏鲤里里外外瞅了两圈，“这活儿做得干净，哪天开张？”
“后天吧，我明天回村里头看看。”
沈寅初现在最发愁的就是靠谱人手，现在这个时候信息闭塞，报纸上经常有报道说有哪里发现一个潜伏多久的通缉犯，万一员工卷钱跑了，哪怕只去隔壁县都不容易找到人。
最靠谱的办法就是回村招人。至少不会是有什么前科，家也在本地，跑得了和尚跑不了庙。
但是村里头人也不多了，前阶段宏达肉禽厂招人，可把本地的壮劳力招走不少。
这事儿也不用太急，摊子刚开张，肯定是沈寅初自己先干着，等把这边生意和员工手艺都带上路，之后才能大撒把。
不过，出乎沈寅初的意料，还不等他回村招人，刘老二就自己送上门来了。
“寅子哥！”